Проблемное обучение на уроках химии «Многоатомные спирты» 10 класс


МОУ «Ликино –Дулевский лицей»




Конспект урока по химии
в 10 классе

«Многоатомные спирты»









подготовила

учитель химии

Овчинникова Жанна Евгеньевна















г. Ликино-Дулево

2012



Проблемный урок по теме:

«Многоатомные спирты»


Цели урока: продолжить формирование понятий о функциональной группе, расширить и закрепить понятия о влиянии количественных изменений на проявления нового качества, подтвердить один из законов диалектики — закон перехода количественных изменений в качественные.



Ход урока

I Опрос

1.Работа по карточкам(2учащихся-у доски)

Карточка №1

С какими из перечисленных ниже веществ вступает в реакцию пропанол-1:

О2, NaOH, K, K2O, Br2, HCl, H2SO4.

Составьте уравнения химических реакций.

Карточка №2

Найдите истинную формулу вещества, если известно, что при горении 12,4г его выделилось 17,6г углекислого газа и 10,8г воды. Плотность этого вещества по водороду 31.Составьте структурную формулу вещества.

2 Беседа, позволяющая закрепить знания по предельным одноатомным спиртам:

  • Какие вещества называются спиртами?

  • Предельными?

  • Одноатомными?

  • Назовите общую формулу спиртов?

  • Назовите функциональную группу спиртов?

  • Почему её так называют?

  • Перечислите химические свойства спиртов, идущих по месту функциональной группы?

  • Происходят ли реакции по месту углеводородного радикала?

  • К какому типу они относятся?

  • Назовите вещества: (C3H8, C3H7Cl, C3H6, C3H7OH, CH3OC3H7, C3H7ONa).



II.Изучение нового материала

  1. Строение многоатомных спиртов

Варианты структурных формул (C2H6O2) полученной в карточке №2

СH3-CHOH или СH2CH2

| | |

OH OH OH


Проблема№1

Какая из этих формул соответствует действительности?

Вспомните из материала 9 класса, строение и свойства угольной кислоты H2CO3

Ответ: Угольная кислота соединение непрочное, она распадается на углекислый газ и воду.


HO-C-OH

||

O



Вывод: У одного атома углерода может находиться только одна гидроксильная группа. Правильный ответ


СH2-CH2

| |

OH OH

Многоатомные спирты — это вещества в молекулах, которых содержится несколько гидроксильных групп связанных с углеводородным радикалом

2.Номенклатура многоатомных спиртов


СH2CH2 этандиол 1,2(этиленгликоль)

| |

OH OH




СH2CHH2 пропантриол 1,2,3(глицерин)

| | |

OH OH OH



Проблема№2

Относится ли глицерин гомологом этиленгликоля?

Ответ:

Гомологи это вещества, имеющие одинаковое строение, но отличающиеся друг от друга на одну или несколько функциональных групп.

Глицерин не относится к гомологам этиленгликоля.


Составьте по одному гомологу для этиленгликоля и глицерина. Назовите их.

СH2-CH СH3 пропандиол-1,2

| |

OH OH



СH2CHH –СH3 бутантриол-1,2,3

| | |

OH OH OH

Ш. Физические и химические свойства многоатомных спиртов.

Проблема№3

У предельных одноатомных и многоатомных спиртов имеется функциональная группа

OH, приведет это к общим свойствам?

Демонстрация: взаимодействие пропанола и глицерина с натрием

2C3H7OH+2Na=2C3H7ONa+H2

2C3H5(OH)3+6Na=2C3H5(O Na)3+3H2

Вывод: Наличие функциональных групп — общие свойства.










Проблема№4

Приведет ли изменение количества гидроксильных групп к изменению свойств

многоатомных спиртов.








Демонстрация взаимодействие пропанола и глицерина с гидроксидом меди



C3H7OH+Cu(OH)2 =|= реакция не идет

Вывод: таким образом с увеличением количества гидоксогрупп появляются новые свойства.

IV. Применение многоатомных спиртов.

Сообщения учащихся:

1.Применение глицерина и его производных.

2.Применение этиленгликоля.


V,Домашнее задание: с.151-153 учебника, конспект.
























Список использованной литературы


1.Профильное обучение.Элективные курсы.Химия для гуманитариев 10,11 классы.Составитель Н.В.Ширшина.-Волгоград: Учитель, 2006.

2. Н.А.Гневина.Учредитель премии Альфред Нобель и Н.Н.Семенов – ее лауреат. Химия в школе.№2,2006. 65 стр.




Свежие документы:  Рабочая программа по химии 10-11 класс Рудзитис

скачать материал

Хочешь больше полезных материалов? Поделись ссылкой, помоги проекту расти!


Ещё документы из категории Химия: