Урок по теме: «Понятие обмена веществ, ассимиляции и диссимиляции, анаболизма и катаболизма, пластического и энергетического обменов. Фотосинтез и дыхание»

Содержание деятельности

Методы, формы, приемы работы

Мультимедийные ресурсы

I.Оргмомент

Приветствие, организация внимания учащихся, создание психологического настроя.

Беседа

Слайд 1

II.Целеполагание и мотивация.

Работа с цитатой урока и басней Крылова.

И Постановка интегрирующей цели:

В результате работы на уроке мы должны:

1. Знать и уметь оперировать понятиями: метаболизм, анаболизм, катаболизм, ассимиляция, диссимиляция.

2. Уметь объяснять процессы, протекающие в клетках при пластическом и энергетическом обмене веществ.

3.Уметь приводить примеры, демонстрирующие обмен веществ в живом организме.

4. Уметь выявлять взаимосвязь между разными видами обмена веществ.

5. Уметь решать задачи по темам «Энергетический обмен» и «Пластический обмен»

Беседа, совместное принятие целей урока

Слайд 2 (тема, эпиграф)

III.Актуализация знаний

1. Опираясь на знания, полученные ранее, дайте определения понятиям: обмен веществ, пластический и энергетический обмен, автотрофы, гетеротрофы.

2. Проанализировать предложенную схему.

— Как вы думаете, почему ассимиляция и диссимиляция – две стороны одного процесса?

2. Подведение итогов этапа урока. Вывод о взаимосвязи различных видов обмена веществ.

ВЫВОД: Ассимиляция и диссимиляция это две взаимосвязанные стороны единого процесса обмена веществ и преобразования энергии в живых организмах.

Фронтальный опрос, краткое повторение

Работа в парах:

3 минуты для подготовки ответа-анализа

Выступление обучающихся с развернутыми ответами

Проблемный вопрос

Формулировка вывода

Слайд 3 (схема «Обмен веществ»)

Слайд 4

IV.

Изучение новых знаний, необходимых для формирования умений

1. Этапы энергетического обмена.

1) Подготовительный: расщепление органических молекул под действием ферментов.

— Расщепление органических веществ в пищеварительной системе под действием ферментов:

— расщепление белков в организме (до аминокислот)

— расщепление углеводов (до глюкозы)

— расщепление жиров (до глицерина и жирных кислот)

2)Бескислородный (гликолиз): расщепление глюкозы до двух моль ПВК

C₆H₁₂O₆+2H₃PO₄+2АДФ+2НАД⁺ = 2С₃Н₄О₃+2АТФ+2НАД Н+2Н₂О

3) Кислородный: (дыхание): расщепление ПВК до углекислого газа и воды

2С₃Н₄О₃+6О₂+36Н₃РО₄+36АДФ = 6СО₂+42Н₂О+36АТФ

— Какой этап энергетического обмена наиболее выгоден и почему?

Кислородное дыхание гораздо эффективнее гликолиза, так как полное окисление органических веществ приводит к выделению большого количества энергии, причем примерно 60% ее запасается в молекулах АТФ, а 40% рассеивается в виде тепла.

— Сколько всего образуется молекул АТФ в результате окисления одной молекулы глюкозы?

Всего на трех этапах биологического окисления одной молекулы глюкозы образуется 38 молекул АТФ

— Какой из этапов энергетического обмена более древний и почему?

• Ферментативный и бескислородный процесс распада органических веществ в клетке наблюдается у бактерий.

• Совокупность окислительных процессов расщепления молекул органических веществ с участием кислорода – свойство клеток высших растений и большинства животных.

2. Фотосинтез у растений – пример пластического обмена

Фотосинтез-процесс, когда под действием световой энергии из углекислого газа и воды образуется глюкоза и выделяется кислород.
6СО₂ + 6 Н₂О = С₆Н₁₂О ₆ + 6О₂+ 6Н₂О

Из глюкозы в растениях образуется крахмал и целлюлоза.

3. Схема процесса фотосинтеза

4. Докажите, что фотосинтез – это пример пластического обмена.

5. Каково его значение в природе?

Фотосинтез — основа всей жизни на Земле. Характерен только для клеток автотрофных организмов. Фотосинтез является источником свободного кислорода и органического вещества на Земле. Из кислорода образовался и поддерживается озоновый экран. Благодаря фотосинтезу регулируется содержание углекислого газа в атмосфере.

6. На основании изученного материала заполнить схему:

Сравнительная характеристика фотосинтеза и дыхания

5. Подведение итогов этапа.

Эвристическая беседа с опорой на имеющиеся знания учащихся

Работа с видеофрагментом дистанционного курса: поиск материала о фазах фотосинтеза и протекающих в них процессах

Совместная работа по анализу схемы.

Самостоятельная работа в парах, вывод

Работа с динамической моделью

Обучающиеся подводят итоги

Слайд 5

Слайд 6

Слайд 7

V. Выполнение уч-ся индивидуально и коллективно устных и письменных заданий обобщающего и систематизирующего хар-ра

Цель: определить уровень усвоения материала о видах обмена веществ в клетке, подготовка к практической работе.

1. Соотнесите результаты, возникающие при энергетическом обмене и фотосинтезе.

РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОЦЕССА ПРОЦЕССЫ

А) синтез глюкозы 1) Фотосинтез

Б) выделение кислорода 2) Энергетический обмен

В) распад глюкозы

Г) поглощение кислорода

Д) протекает в митохондриях

Е) протекает в хлоропластах

2. Установите правильную последовательность процессов фотосинтеза

А

А) фотолиз воды

Б) синтез глюкозы

В) синтез АТФ

Г) распад АТФ

Д) фотон выбивает электрон из молекулы хлорофилла

Е) выделение кислорода

Д

3.Решите задачу: В процессе энергетического обмена гликолизу подверглось 6 моль глюкозы. Сколько моль АТФ при этом образовалось? (Ответ-12 моль)

4.Решите задачу: Определите, сколько ПВК образуется из 360 грамм глюкозы при гликолизе (4 моль или 352 г.)

5. Решите задачу: Определите, какое количество углекислого газа (в молях) поглотили растения, если известно, что в ходе фотосинтеза ими было образовано 1800 кг глюкозы.

6. Решите задачу: При окислении 1 моль глюкозы в живых клетках организма фосфорилируется 38 моль АДФ в АТФ и запасается соответственно 1520 кДж (380 ккал) энергии. При езде на велосипеде человек затрачивает около 40 кДж в минуту. Рассчитайте, сколько граммов глюкозы должно окислиться в организме при езде на велосипеде в течение 2 ч 30 минут.

Индивидуальная самостоятельная работа, самопроверка по ключу (№1,2)

Решение задач устно

Решение задач в тетради и у доски

Слайды 8,9

VI. Заключитель—ный этап

1. Подведение итогов урока.

2. Рефлексия:

1. Прочитайте цель урока.

2. Достигли ли мы целей урока? В какой степени?

3. Оцените уровень своей активности на уроке.

Д/з: повт. §25-28

Творческое задание — проект:

В дополнительной литературе найдите информацию о космической роли растений и значении процесса фотосинтеза для биосферы и подготовить презентацию.

Творческое задание — проект:

Осуществить перевод текста с англ.языка на русский и записать комментарии к обучающему видеофильму «Фотосинтез»

Формулируют вывод о степени достижения цели урока

Самоанализ деятельности на уроке и самооценка

Записывают домашнее задание

Выставление отметок за урок

Слайд 10

Б

В

Г

Д

Е